Sweeet!

之前用麵包機做個多次Pizza麵皮, 是不麻煩, 材料秤一秤丟進去就好, 但要提早準備, 因為要等發酵, 分割整形後又要讓麵團休息, 想要馬上吃就沒辦法, 還有另外一個問題...桿的形狀很醜. 這個現成捲餅皮買過很多次, 都是拿來包牛肉捲餅, 拿來做Pizza倒是第一次. 食譜建議餅皮先350華氏烤7分鐘, 拿出來鋪料後, 再烤15分鐘.

廚房一組Mandoline至少有12年以上的歷史, 保護手的那個塑膠推動蓋(Pusher)被刀鋒刮的一踏糊塗, 指尖也碰過2-3次, 所以想換新的一組. 有些蔬果用Mandoline來切比較恰當, 例如牛蒡炒紅蘿蔔切絲, 用Food Processor會切的一踏糊塗, 若只切一點點東西搬Food Processor出來, 洗一堆配件也累, 用手切又太費工, 對我而言Mandoline很必要. 本來中意De Buyer彩色那款(也只負擔的起那一款), 結果看看評價也普通, 那就考慮Kyocera陶瓷刀, 美國好像沒有賣一組的, 看到都是彩色切片或切絲單獨賣, 所以麻煩日本代購幫忙, 順道買一個熊貓吐司盒.

樂天逛了逛, 有看到調理器5點白色(CSN-550 WHN)比黑色(CSN-550-FP)便宜日幣2295, 我就很糟糕, 喜歡新款黑色的, 說實話我只知道多了Premier這個字, 不了解其他除了顏色外有那裡不同? 另外有看到台灣網站賣白色的, 日幣價格直接當台幣賣.

太晚發現這個好東西. 因為TSA無聊, 擾民的3-1-1規定, 我才找到這家洗臉產品(除了洗臉外還有多種功用). 2盎斯罐裝好可愛, 除了嬰兒無香以外, 每種味道各買一罐試用.

剛開始我是滴在手上搓揉起泡, 後來想到多年前在台隆手創買的起泡瓶(慕斯瓶), 擠出來的泡泡很細緻, 按2-3下就好, 不用搓老半天, 使用滿意.

知道Slingbox大約在兩年多前, 家姐待在溫哥華不能亂跑, 台北家中裝一台Slingbox Tuner, 在加拿大就可以隨時看台灣電視, 台灣有線電視有多少台? 在加拿大就可以看多少台, 幾乎同步及時(晚幾秒), 任意轉台, 台灣現在播什麼就看什麼.
我不太看台灣電視, 為了我公公來美國比較不會無聊, 也買了一台Slingbox Tuner帶回台灣, 裝在爸爸媽媽家裡, 結果裝了之後我公婆這兩年都沒來, 使用機率超低.
後來住在美西的姐姐要看我們家的電視(我知道妳會來看^^), 因為她家Cable只有最基本的, 沒有ESPN, 偶而要看YESNetwork, 所以我又買一台裝在我家. 買這台的時候Slingbox Tuner已經停產, 主打Slingbox Solo, 我就買Slingbox Solo. 哎...結果沒事先研究好, 不能看, 因為那時候我們家的Cable沒有使用Cable Box, 直接牆壁出來進去電視, Slingbox Solo一定要經過Box, 所以退掉Slingbox Solo, 到Amazon Marketplace買一台Slingbox Tuner, 可以看, 沒問題.

多次看到TPC網站出現圓滾滾的麵包, 一直想學人家買烘烤杯, 當然人家手藝好, 不用烘烤杯一定也可以做出圓滾滾的麵包, 但我很不會整型, 希望藉著烘烤杯的支撐, 也能做出圓滾滾的麵包. 幾個月前有從台灣某網站訂購同款(78mmx31mm, 200個)NT$180, 哎...結帳過程超級不順, 大概沒什麼人在網購, 搞了快一個禮拜還沒結果決定放棄. 這次從中國買三能波紋吐司模, 順道從中國買.

從網路上學到可以用大同電鍋水煮蛋, 非常方便, 以前都得燒一鍋水, 然後還要轉Timer怕忘記. 試驗多次沒有問題, 蛋殼也很好剝. 今天滷蛋前按照慣例用大同電鍋先煮蛋, 居然爆了兩顆, 不知道是蛋放太久不新鮮? 還是鍋內水放太多了?

本來要買淺井的1斤吐司模, 後來看留言有人說用了4-5次就開始沾黏, 因此卻步打消購買念頭. 看到對岸不少人稱讚三能金色波紋吐司盒, 但台灣好像絕版找不到, 可是對岸網站還有一堆在賣, 因此得麻煩中國代購幫忙.
開始先去台灣Yahoo!拍賣詢問, 第一位根本不回覆, 另外兩位回覆只肯寄台灣, 不願意寄美國. 奇怪? 實在想不通, 一樣ATM轉帳付台幣給你, EMS郵資我照付, 為什麼只把生意侷限在台灣一個小小的地方?

Devils Tower National Monument
玩了幾天, 只有今早氣候不佳, 飄小雨, 霧一陣一陣來, 有時候還看不到山頂, 真想拍到背景是藍天白雲的畫面.