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雙11在美國Amazon撿到的便宜




英文名字~~PopuPiano
台灣說法~~七彩智慧鋼琴
中國名稱~~音樂密碼智能音樂學習MIDI鍵盤

幾個月前看到FB廣告Roli Lumi Keys, 才知道有這麼炫的MIDI Controller, 傳統20多鍵, 30多鍵MIDI Controller都好醜啊, 很快被Roli Lumi Keys吸引, 超想買!! 後來看蠻多人抱怨客服很差, APP訂閱要錢便暫時冷卻下來, 那時候還不認識Popupiano.


先說我是成人學琴, 家裡上頭三個姐姐小時候都有跟著老師學琴, 奇怪為什麼我沒有學? 記得家姐程度不差, 台灣垃圾車那兩首古典曲子都會彈. Roland電吹管玩膩了, 去年年底買了一台61鍵電子琴, 今年一月初開始跟著APP自學, 時間過得真快也將近一年.

小時候沒學過鋼琴, 但國中和高中音樂老師都好嚴格, 樂理常識還是有的, 現在鋼琴老師一小時好像要$80, 我知道, 我相信有老師指導很重要, 但我負擔不起, 只能自己學習.

用過的APP有
1. Flowkey
2. Simply piano
3. Playground sessions
4. Skoove
5. Yousician
6. Tomplay

樂譜會員
1. Scribd (後更名為Everand)
2. Faber Piano Adventures Teacher Atlas

本來想寫一篇這幾個學琴APP優缺點比較, 還是算了, 比我專業的人多得是, 如果以初學者的角度簡短幾句來說~~

>>如果您已經有一定的鋼琴程度, 直接選Flowkey, 其他不用考慮了.

>>假設是初學, 或是有一點程度了, 想要有趣一點, 可以挑Simply piano.

>>Playground sessions在亞洲好像不普遍, 說實話我最喜愛這個APP, 不過就是因為不普遍, 找不到人合組家庭帳號, 共享帳號, 取得成本較高, 一年帳號到期應該不會再續, Flowkey和Simply piano取得成本低, 曲庫超級豐富玩不完.

>>Skoove和Yousician曲庫實在太少了, 買一年會員, 大概2-3個月後就沒再開啟過這兩個APP.

>>Tomplay也不錯, 不是鋼琴學習, 但有豐富鋼琴樂譜, 還有20多種樂器伴奏, Roland電吹管也非常適用.

>>另外有安裝過中國的蟲蟲鋼琴(CC Piano), 大致看一下也不差, 有智能陪練功能, 不過電話, gmail, yahoo mail搞了幾天都收不到認證碼, 放棄.


離題了, 再講回為什麼會發現PopuPiano? 雖然這台61鍵電子琴和acoustic piano比起來已經輕便太多, 但每次想換個地方就得拔插頭, 搬電子琴支架..., 想找個即使出門遠遊也攜帶方便的, 在淘寶滑滑滑, 就找到了它, 不是和我想了很久的Roli Lumi Keys類似嗎?

淘寶觀望許久, 運費很讓人卻步啊, 寄台灣運費很便宜, 寄美國運費差不多是寄台灣的四倍, 然後結帳時州稅就收下去沒在客氣的.

回頭看Amazon, 本來只想買最基本款(沒有包包)+喇叭, 結果靠近雙11那幾天, 最貴那組折扣起來和基本款+喇叭差不多, 甚至於比淘寶還便宜, 趕緊從Amazon訂購下去, Prime隔天寄達.

Amazon折扣+稅後金額USD235


淘寶同一組1699*1.07/7.2=USD250, 還沒算運費.

關於PopuPiano可以左右八度音切換, 演奏時鍵盤顏色閃的方式有不同選擇, APP內容有那些.....Youtube上很多網紅介紹, 我想說一些自己(初學者)的使用心得.


>>購買前懷疑是否能和鋼琴學習APP連接?
問淘寶客服, 對方說不確定, LogicPro, CuBase, Garageband沒問題.
答案是可以的, 藍芽連接Flowkey, Simply piano, Playground sessions, 彈奏辨識正確度沒有問題, 聲音可以用APP內的MIDI, 或是插它家的喇叭音色比較好聽.


>>購買前懷疑是否會L-A-G
這種東西延遲是大傷啊!
我主要用iPad Air4藍芽連接沒有Lag, iPhone XS也正常, 用線直接插到喇叭那就不用講了.
試過兩台5年舊的安卓手機(當初都是旗艦機), 會延遲, 可能那兩台安卓手機藍芽只有4.0, 蘋果那兩台設備藍芽有5.0.


>>同品牌喇叭(音樂盒子)需要嗎?
我覺得很可以, 它不是普通喇叭, PopuPiano自己不會發出聲音, 平常要靠平板或手機上的APP才有聲音. PopuPiano不連iPad, 直接插同品牌喇叭(音樂盒子)有聲音, 我插家裡200塊的Sony電腦喇叭, Roland Cube Amplifier都不會響, 家裡那兩個喇叭沒有音源.
參加微信音樂密碼學習班, 老師說明:
  音樂密碼=midi鍵盤
  音源+喇叭=音樂盒子
  所以 : 音樂密碼+音樂盒子=電子琴
如果PopuPiano先藍芽接iPad, iPad再外接它的喇叭, 照理說聲音會從它的喇叭出來, 不知道是線材不對還是甚麼原因, 聲音還是從iPad出來.
如果PopuPiano先藍芽接iPad, iPad再外接Roland的喇叭, 聲音會從Roland的喇叭出來, 當然Roland音效比較好.
還有它的喇叭有十種音源, 不用APP直接喇叭上方一鍵切換, 還可以接延音踏板(sustain pedal), 這個價格對得起這些功能啦.
唯一大差評---喇叭開機關機都要~嘟嘟嘟嘟~四大聲, 非常大聲喔, 我在二樓開關喇叭, 一樓的人會嚇到.


>>鍵盤尺寸
MIDI Controller不是標準鍵盤大小能理解, 拍照角度關係, 正面看起來比較大, 實際C4左邊對齊, 兩組八度+5鍵, 右邊大約到C6地方. 厲害的人可能沒差或很快適應, 我雖然手小也覺得蠻擠, MIDI鍵盤本來就這樣, 本人琴技不佳沒有可抱怨的.

新冠疫情影響下, 除了2-3週外出買菜一趟, 幾乎都沒有出門, 2020上半年小提琴還是有在練, 下半年回台HAPPY四個月, 12月底回來後又繼續關在家裡, 但遲遲不敢把琴拿出來, 可能又倒退得從零開始. 還是想找個樂器玩玩, 長笛以前高中就吹不好, 笛子幾年前也送人了; 豎笛很有興趣, 但不是普通的難, 不然Alto Sax好了...., 逛著逛著, 居然看到Roland電吹管一套指法可以模擬多種樂器聲音, 實在好有趣喔, 而且又可以戴耳機, 練琴不擾民. 我知道很久以前有Yamaha Venova, 只有saxophone音色, 另外T-Square使用AKAI EWI也很有名, 不過似乎還是擺脫不了電子音色的感覺, Roland廣告SuperNATURAL透過採樣和運算技術可還原超真實音色, 我是看到台灣Roland以下有字幕的這個影片立刻入坑.

在家自在吹奏薩克斯風—新手也能快速入門的電子管樂器Aerophone！
https://www.youtube.com/watch?v=EEvOHhOwD1c&t

最早出來的AE-10我應該沒辦法, 雖然感覺功能和音色最適合我的需求, 重點是：看到不少人反應手小, 容易按到側鍵(雖然可以改用直笛Recorder指法將側鍵功能關閉), 或是手小, 右手拇指碰不到十字滾輪. 我也看過對岸一篇文章, 還拿尺出來量手指長度(虎口到食指第一指節), 說明手指長度不是問題, 舉例三人約在9公分至10公分, 一樣吹的很好, 所以嫌AE-10太大太厚是使用方法錯誤, 手型不正確, 多練習就對了, 和手指長度無關.

其實我蠻不以為然的, 我才8公分多一點點啊, 有些事情先天條件不足, 不是努力就能克服, 尤其前年學了成人小提琴後更明瞭.


Roland電吹管比較可以參考台灣SS Music和日本島村樂器, 決定買Roland電吹管的時候在一月初, 已知道Roland在去年12月發佈消息, 一月下旬會出Aerophone Pro AE-30, 本來想這個航空母艦造型的AE-10太大, 乾脆雙倍價格直升AE-30, 省得以後還要升級樂器(已經非常厚臉皮預設會很厲害要upgrade), 最重要AE-30身體寬度和厚度比AE-10小. 可是想想, 畢竟AE-30新出, 除了YouTubers外沒有其他一般人的使用心得, 我在高中管樂隊吹小號, 沒有Saxophone基礎, 真的需要Pro嗎? AE-30本身內建300個音色(連上APP超過600個), 三分之二以上是電子音色沒什麼興趣(有1-2個可以吹Omens of Love就足夠了), 我也沒有鍵盤或MIDI設備可以外接, 電腦老舊到不行, SWAM音源應該跑不動(也好貴買不起), 也不會編曲創作, 要用到Pro嗎? 最後讓我放棄Pro的是董老師介紹AE-30的一句話：觀眾付錢聽我吹Saxophone是要吹真的Saxophone. (所以呢? 以下可自己引申.) 



日本島村樂器的圖片

YouTube搜尋Roland Aerophone, 最多觀看次數和排名前面的影片應該是iSax那位英國人吧? Mr. Parnell是有很多影片介紹Roland Aerophone, 基礎介紹其實看手冊也行,  嘴型控制技巧...自己沒有Saxophone的基礎也不懂, 外接電腦軟體音源教學我也用不上. 反而把島村樂器新宿店蒔田老師, 川崎店吉田老師, 橫濱店白石老師有關Aerophone的影片都看個遍.


航母AE-10不行, AE-30太專業用不上, AE-01和AE-05沒有SuperNATURAL技術, 當初覺得像玩具一點都不考慮, 轉而傾向顏值較高的Yamaha YDS-150, 可是YouTube看一看, 還是轉回來Roland, 我知道就算AE-10和AE-30, 內建喇叭也不能聽, 一定要外接耳機或喇叭, 還是擔心AE-05和AE-01就算外接耳機或喇叭聲音會差到玩不下去. 但花時間把島村樂器幾位老師示範AE-05的影片多看幾遍, 其實音色也不是那麼糟, 當然那幾位老師都有深厚的Saxophone功力(BANANAsu好像沒看到吹真的Saxophone), 反正AE-05價格只有AE-10的一半多一點, 入門先玩玩熟悉一下, 而且我猜想AE-10直接跳到AE-30, 是否明後年會出個AE-30精簡版AE-20? 就像AE-10先出了之後, 才有入門款AE-01和AE-05, 所以決定先用AE-05, 如果AE-20問世時對電吹管還有興趣再來考慮升級吧!



Amazon買的, 2/9收到.

因為經期後下腹老是要疼痛個幾天, 2019/5至林口長庚檢查, 也自費做了彩色超音波, 得知有個6公分的巧克力囊腫需要注意.

Google翻譯.


2019/12回診追蹤還是6公分, 林口長庚醫生建議還是腹腔鏡手術處理一下.
雖然腹腔鏡手術外表三個小洞, 裡頭要電燒或縫線, 以後還是有沾黏的風險, 問醫生能不能用抽的? 林口長庚醫生就把我轉去台北長庚.

我知道用抽的治標不治本, 只是把內容物抽掉, 皮囊還在, 仍舊會復發. 話說我已經49歲都快停經了, 再復發, 我就再抽吧, 看到停經前還能抽幾次.

安排2020/1在台北長庚做經陰道抽除囊腫, 用抽的好輕鬆喔, 不需要住院, 前晚在家禁食禁水就好了(腹腔鏡手術要剃毛髮灌腸吧? 還要等排氣才能進食), 第一次全身麻醉好神奇, 數到3就不省人事, 恢復知覺已經在恢復室了, 離開前刷卡台幣六千多元. 當天回家後累累的, 晚上7-8點就想睡覺了, 抗生素止痛藥乖乖吃, 隔天一切正常, 好像沒有發生過. XD

手術後一週回診, 醫生給看的照片, 是有抽比較扁.

重點是...有沒有復發?

醫生建議每三個月回診追蹤, 因為新冠加上沒有回台灣, 一直到2020/9才第一次回診, 復發到3公分左右, 繼續觀察.

之後覺得下腹有點壓力, 2020/12第二次回診, 同樣3公分左右, 繼續觀察.

在FB上看過有人說抽了之後, 下個月就復發到和沒抽之前一樣大.
我抽了之後並沒有吃荷爾蒙藥物控制, 經期前和經期中本來就很少不舒服, 經後還是偶而痛一下, 已經很滿意了.
 

這部波瑠主演的日劇2019年10月開播, 我是2019年3月開始學習的, 不是看連續劇才去學喔! (這部看一半棄劇了)

台北社大有各種不同的課程, 看台灣的姊姊上好幾種課好像多采多姿. 我們這裡的Adult School什麼園藝, 品酒, 畫畫, 打毛衣編織, 唱歌, 藝術欣賞...我都沒有興趣,今年三月到六月把先生丟下, 自己回台灣四個月, 去社大上課啦! 在台灣的時候就請家姊先幫我報名, 免得額滿報不上. 週一成人小提琴, 週二快速記憶學日語(初級班), 週三經絡瑜珈, 週五成人芭蕾基礎. 我們家先生國小學過小提琴, 在美國買了一把1933年4/4全琴, 據說是某費城交響樂團團員用過了, 坐裂修補過, N年前去費城修琴, 修琴師還認得這把琴, 他的某本書上還有介紹這把琴喔, 把那頁影印給我們, 結果那張紙找不到很久了. 結婚近20年從沒聽過他認真拉過一首"動聽"的曲子, 每1-2年把琴從衣櫥拿出來, 調音摸一摸就搞了半小時, 然後收起來. 我就帶他的琴回台灣, 長榮小姐還以為那是吉他, 尺寸差太多了吧.  
結果, 社大的成人小提琴課和我想像的不太一樣, 我看社大網站課程內容介紹
第一週：樂器構造保養, 五線譜節奏教學, 沒有琴的同學可於第一週後自行購買或團購.
第二週：夾琴拿弓, 空弦練習.
我就傻傻的, 第一週沒帶琴去上課, 到了課堂才發現, 全班20多人, 共3位新生, 只有我沒有帶琴.
然後....原來班上同學程度幾乎都不一樣, 大家各拉各的, 自己練習自己的進度, 聲音此起彼落, 兩個小時半150分鐘, 老師分別看每個同學的狀況, 25個人平均分配的話, 每人有6分鐘能得到老師的指導.

我想我只有回去4個月耶, 又完全沒有基礎, 這種學習方式不適合我, 於是把社大成人小提琴課退掉, 到社大老師家一週一次一小時的學習.

社大這位老師很厲害, 看經歷好像是全額獎學金留美唸了兩個學位, 可是這麼厲害的老師教到我這種資質不佳的學生似乎有點苦手, 第四指好像沒有希望了, 建議我要不要試試看3/4尺寸的琴? 可能第四指會比較容易按. 結果社大老師家上了三堂課我就停掉了, 第一對自己超短小指頭很無奈, 在捷運或公車上, 隨便看一位小學生手指都比我長. 第二到新北市老師家上課, 從中壢坐車過去時間很難控制, 加上當晚又有社大中餐課, 背琴帶中餐課用具還蠻累的. 所以沒繼續到新北市老師家學琴.


新北市老師幫忙貼的貼紙, 第四指完全伸展不開.





本來要放棄小提琴的, 我家先生叫我再堅持一下, 所以我在中壢找了間音樂教室, 他們有各尺寸的琴可以借用, 先報名試上一堂課. 結果還真學出興趣了, 總共上了三期12堂課, 老師很親切, 每週上課都有收穫學到新東西, 真希望能常住台灣繼續和老師學習, 但是不得已六月底得回美國.

聽說成人學習20年還不如小朋友學習5年, 我已經年近半百, 手指短到不行, 也沒要去參加什麼程度檢定考試, 和老師明說這個年紀來學琴目的第一: 自娛. 第二：防止老年癡呆. 第三：打發時間.

中壢音樂教室的老師說我手臂夠長, 建議我還是用4/4的琴, 第四指按不到沒關係, 用隔壁空弦代替, 她說她自己到篠崎第三冊才開始練第四指.
每週除了三晚去台北社大上課, 白天練琴時間蠻多的, 因為不用做什麼家事.
白天琴丟在床上不收, 練半個小時滑滑手機, 又回去練半個小時休息, 現在回想在台灣練琴還蠻勤快的, 不像回美國後要當煮飯婆.  
在台灣最後一堂課, 喬了很久...E弦第四指終於按到了, 但是站不起來趴著的第四指.  





回美國後, 這裡太安靜了, 這把琴又很大聲, 拉的好聽不怕鄰居聽到, 問題太爛了, 只好找弱音器, 我也知道加了弱音器自己拉什麼音色都不知道, 沒辦法, 練琴不擾民, 還是得用.

台灣製造, 金屬弱音器, 弱音效果很好, 硬要數字化我覺得有減少70%的音量吧? 但聲音變很怪. (初學琴藝不佳)









後來在淘寶買一個便宜矽膠的弱音器, 這個效果也不錯, 自己聽起來有50%降低, 聲音比較正常, 所以金屬的都沒在用, 全用矽膠的.





在台灣忘記買貼紙, 因為我的貼紙被老師撕掉只剩下第一指, 想偷偷貼回去啊! 我當然知道不能依靠貼紙, 哎喲, 我已經快50歲了, 只要自娛, 打發時間, 防止老年癡呆. 讓我輕鬆一點學吧!

 


台幣25塊的貼紙忘了買, Amazon美金11的膠帶.
不過貼上去蠻漂亮的, 霧面黑指板和亮面黑的膠帶, 看起來不明顯但摸的出來.







至於進度, 回來前有老師指導的時候篠崎第一冊還沒上完, 但後面有快速帶過一遍.

回來後沒有跟老師學習幾乎沒有進展, 一來沒有天天練, 一天沒練倒退三天, 想到練的時候, 就在補那倒退的三天, 所以老是原地打轉.

至於我家先生的琴藝, 國小之後都沒在碰, 國小學到什麼程度我也不清楚, 總之蠻爛的, 握弓姿勢不對, 音不準. 可是....小提琴畢竟是童子功, 叔叔從小有練過, 音不準, 但音色還是比我好太多了, 而且Vibrato蠻厲害的, 篠崎第一冊的曲子, 我靠膠帶音比他準, 他靠音色和Vibrato加分, 還是完勝我啊!
2020新年新希望, 盡量每天都要練琴, 30分鐘也好, 加油.



 

身體是發芽玄米+Quinoa, 第一次試做, 應該也不會有第二回了.
 

聖誕節商業化已是不爭的事實, 12/23各大購物中心幾乎開到午夜, 卯起勁拼最後一晚業績. 我們也在傍晚五點左右出門, 不是去Mall大肆購物, 而是去Costco購買民生必需用品, 之後打算去Mall退個包包. 結果這麼巧在Costco碰到朋友, 一塊兒吃個晚餐, 之後去退包包, 再去Wal-Mart買個小東西, 大約十點半回家.

進車庫前有瞄到客廳窗簾怎麼開著? 沒放在心上也沒有警覺照樣進門(我們一向都關的緊緊的, 因為家裡太亂, 家徒四壁空空不好看). 我在整理車後東西, 簡某人先進門, 聽到他叫: 餐廳落地窗怎麼開這麼大沒關? 再一轉身就看到正門鎖被破壞. 。。。被闖空門了。。。

客廳大剌剌擺著親戚託買的5個新包包和iPad, 還在. 一進臥室就知道, dresser和closet翻的一踏糊塗, 很明顯抽屜Tiffany對錶項鍊和戒指不見. 打911, 他要我們趕快離開到屋外等警察(怕小偷還在室內), 之後就是那些例行公事, 警察問話記錄, 警探問話拍照取指紋(他說小偷應該也會看CSI知道要戴手套), 大致整理一下也快5點了, 門不能鎖也睡不安心, 這個過節時候要找人來修門還真不容易, 還好保險公司有自己的contractor, 天一亮就有人來暫時把門釘住無法出入.
  
我們社區11年來一向很平安, 從來沒發生過入室行竊. 我知道壞人會到好區犯案, 可是我一直以為輪不到我們家. 小偷若有事先調查一下, 絕對不會笨到來偷我們家. 很久以前我們就有一致的共識: 我們家是這個社區內最窮的, 那個鄰居開的車不比我們好? 要偷也偷比我們有錢的啊!

我們中獎後警察警探進屋, 要我們在車庫等, 之後又有其他警察陸續過來, 我們左邊隔壁租給一對澳洲來的夫妻, 那家有聖誕燈點著2-3週了, 我們看烏漆媽黑的, 和警察說那家可能也被光顧. 警察繞過去看, 沒從正門進去, 繞到後面, 沒多久就看到警察手電筒亮在室內. 廢話那家當然中獎, 根本主要目標是那家, 他們正門鎖沒被破壞, 而是敲後面窗戶進去. 真是的, 修玻璃還容易, 正門被破壞整個框都要換比他麻煩N倍.

我們左邊那家很討厭,  他們不管白天或夜晚, 窗戶都大開不怕人家看. 之前屋主有百葉窗有窗簾我們知道, 都關緊緊的. 這對夫妻就是從來不關, 裡面好像很漂亮希望大家都能欣賞. 他們人在家很明顯, 點蠟燭喝酒用餐, 看電視看書, 室內燈點的亮亮, 就算晚上也不在意人家看. 人不在家也很明顯, 窗簾同樣從客廳~餐廳~廚房全都不關, 暗暗的只有幾盞定時小燈. 最重要的是這對夫妻超級悠閒, 一天到晚外出旅遊不在家, 一出去就好幾天, 平均每個月至少1~2次都不離譜. 你要常常外出旅遊沒關係, 至少不要這麼明顯, 每台車開過去都可以一目瞭然有沒有人在家, 怎麼不成為下手的對象?

隔天當然要通知鄰居, 問問其他家有沒有中獎? 提醒其他家小心. 我們右邊鄰居當晚有在家, 說在看電視沒有聽到任何聲音(根據統計破壞一般正門鎖只要1.7秒), 提到澳洲夫妻常常外出旅遊. 他居然說我們倆也是, 哪有? 我只是比較懶外面廣告報紙常常拖幾天才撿. 說實話本來還真預計這幾天到Montreal, QC吃吃喝喝, 後來想到要去更冷下雪的地方有點自討苦吃, 所以沒有跑遠乖乖待在家取暖, 要是真去Montreal, 三天後回來才發現更是欲哭無淚. 澳洲夫妻左邊第二家只住一個單身女人, 那個女的看起來蠻強悍的, 她居然說之前有建議那家不在至少把窗簾關起來, 不要這麼明顯讓別人看進去, They just don't listen!!!  哇...她還真敢說, 那家超級不友善, 連禮貌上擺擺手招呼都不打的, 她居然曾經去建議, 太佩服了. 看來鄰居也認同就是這家窗簾不關才引狼入室. 我們平常禮拜一到禮拜五都很乖在家吃飯沒亂跑, 就這麼剛好不在家被"順便"偷. 但換個方向想, 如果我們沒出門? 小偷會挑我們這家嗎? 一般小偷都會打電話或按門鈴試探有沒有人在家. 他們也不想和人正面衝突, 要是屋內人比他們還多, 屋內有槍更危險. 之前簡某人上班後, 我一個人大白天在家睡覺也睡得很安穩, 這個門和玻璃這麼脆弱, 我又很怕推銷傳教, 按門鈴都不應, 這下不知道怎麼辦?

因為最近親戚託買不少東西(當然我自己多少也有偷買一點啦), 天天都有UPS, FedEX來送包裹. 不是馬後砲, 這週我已經和簡某人講好幾次了: 有沒有人觀察我們家天天有包裹來好像很有錢拼命購物來偷我們的東西? (其實大多是親戚託買不是我出錢啦) 連當天傍晚出門前我都再次repeat這句話, 有點擔心還把放在餐廳地上很多天的包包拿到客廳sofa bench上放. 簡某人也說他這週有點心神不寧. 結果還真發生事情, 要是其他事也能預測這麼準就好了.

這個小偷沒事先做功課, 偷到我們這麼窮的一家已經夠笨了(我猜警察和警探進來看到我們家這麼寒酸應該也有同感), 居然連客廳衣櫃裡面的電鑽也要, 可見我們家果真很窮沒東西好偷, 幾十塊重的半死的東西也要, 你搬我的Blendtec都比電鑽值錢, 如果嫌果汁機太重, La Mer隨便一罐也可以買好幾台電鑽, 真是笨死了. 結果包包和iPad小偷沒拿, 損失慘重就是有紀念價值的Tiffany對錶項鍊和戒指, 都是訂婚結婚買的. 哎...包包和iPad我可以隔天買回來, 有紀念價值的東西就沒辦法了. 如果小偷們有bulletin board, 他們應該去留言這家實在沒什麼好偷的, Tiffany被偷後就是家徒四壁窮光蛋, 沒半樣值錢東西以後不值得去. 不過也要小心, 小偷可能認為你拿到保險賠償會把這些東西買回來. 我們討論過應該暫時不會去買, 結婚對錶戒指又買不回來, 身外物算了吧! 人平安最重要.

又到年底奉獻的時候(當然很多人整年都在奉獻, 不一定只有在年底啦), 過去幾年簡某人公司半強迫指定捐款給United Way, 然後CEO捧著大支票交給United Way的CEO, 找媒體來拍照. 您知道捐出去的錢, 百分之多少真正捐贈出去給需要的人? 很多慈善機關僅有1/3, 另外2/3用在人事管理和行銷. 若您某天發現某慈善機關僅有10%是用在實處, 一點也不需要意外, 因為他們CEO年薪百萬美金. American Red Cross, United Way的CEO年薪多少網路上都有資料可查, 除了年薪, 帶薪假期間全家人所有花費也是您的捐款來買單. 今年我們不想捐款給這些大機構, 決定捐給An Angel in Queens~Jorge Munoz.
之前就曾在媒體上看過他的相關報導, 2009 CNN Heroes. 他是哥倫比亞移民, 看到某公司丟棄大量尚未過期的食物覺得很可惜, 問該公司他是否可以拿走? 轉贈給需要和飢餓的人, 因此從2004年開始, 不間斷每晚提供自家烹調熱騰騰的食物給無家可歸飢餓的人們, (其間中斷過一晚, 食物已經煮好, 風雪太大交通關閉,) 住大城市的人應該都有看過, 一些交通要道一大早有許多西語裔, 有身分沒身分, 站在路邊等人家招換, 打一天臨時工(電影Fun with Dick and Jane, Jim Carrey在油漆店前搶工作是誇張了一點), 實際情況僧多粥少, 沒工作當天連食物或許都沒有著落. Jorge Munoz本身工作是校車司機, 收入不豐, 卻花費自己一半以上的薪水和時間, 免費提供食物給這些人. 世界上怎麼會有這麼有愛心的人, 七年來不間斷, 沒有休假, 沒有倦怠, 我連煮給自己吃都沒有七天不間斷.
當初看到他的報導就很感動, 人總是這樣, 久久又遺忘沒放在心上, 11月下旬去Florida, 晚上無聊在飯店轉到CNN Heroes 2011, 後面有一段...Where Are They Now? 才又想起這段感人的事蹟, 捐給An Angel in Queens, 直接幫助需要的人, 而不是用在氣派的辦公室(看影片George Lopez到他家, 基本上就像個大pantry, 堆滿食物和工作所需用品). 禮拜五簡某人生日我們沒去吃大餐買禮物, 而是當天去郵局買Money Order, 12/17中午剛好有醫生的約, 準備晚上拿過去.
不過要混到那麼晚有點累, 簡某人剛開始說Paypal捐款就好, 我執意親自拿去, 很想實際看看是怎麼樣一個人有這麼一顆慈愛的心, 若能和他握個手則是與有榮焉. 我們大約8:40PM就到73rd St. and Roosevelt Ave., 附近繞繞, 然後在他通常停車的對街等著, 九點多陸陸續續有人聚集等待Mr. Colombia, 9:30PM後自發排成一列隊伍, 大致算一下有40人左右, 白人也有(時機不好時曾經一晚分派140份食物). 十點鐘看到他出現, 有好幾位義工幫忙分派食物, 在我們下車過去之前, 有一位太太先帶了幾袋食物過去, 後來就在車後和義工聊天喝熱可可, 另外一台車經過拿幾包東西交給義工就開走了. 我本來想等人家把餐發完, 不要打擾人家工作, 簡某人就催我, 說發了2/3可以下車了啦! 我們走過街到車後, Jorge Munoz背對著我們在忙, 義工先招呼我們要不要喝熱飲? 我們真是不會做人, 也沒接受和義工們先聊聊天, 就直接把Money Order交給Jorge Munoz, 也沒說什麼好聽的話, 講的很普通(明明事先有叫簡某人想一下要和他說什麼), 講幾句和他握個手就離開了. 明年還想親自去一趟, 也會設定Paypal小額捐款每個月自動扣款.
回家的路上頗有感慨, 想到同一天內...
*下午路過Ladurée, 排隊買馬卡龍衣著光鮮亮麗的人潮.
*已經11PM還排隊等著進去City Winery的長龍.
*以及30度低溫的夜晚在地鐵旁默默等著一份熱餐的人們.

An Angel in Queens



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12/18一早, 簡某人和我說他昨晚做一堆夢都和An Angel in Queens有關.

出門旅遊沒空連回家看電視, Slingbox Solo壞了多久不清楚. 月中換了一台新的Router (Netgear N600 WNDR3700), Slingbox需要重新設定, 才發現怎麼看不到10秒就停住了? 因為一下就斷線, 連要把整個設定過程做完也很困難, 花了很久的時間, 好不容易動作快一點在斷線前完成設定, 不論用SlingPlayer或Firefox看, 都是10秒左右斷線.
Google一下才知道, 原來這個問題已經半年多了, 我不記得我有去主動更新firmware, 根本沒在看, 我在猜是否Slingbox主動push更新firmware, 就像cable modem的firmware是由cable公司來push更新. 結果按照這裡別人提供的經驗照做, 換一台新的, 現在就正常沒有問題.
打電話去Slingbox, 如果您的Slingbox購買超過90天, 對方不會免費提供任何technical support, 要給信用卡, 收取$29.99的費用, 才會跟您進一步談話. 如果電話中不能幫您解決, 放心$29.99會退還. 當然打電話之前請確定是slingbox壞掉, 若是因為自己不會設定, 對方在電話裡教您怎麼設定成功, 這$29.99不會退的.
信用卡給了以後對方就要您reset slingbox, 跟著他一步一步完成slingbox設定. 我已經裝了四台還不會設定要你教嗎? 反正他講什麼就跟著做, 結果一樣做不到一半就斷線沒辦法繼續.
斷線2-3次都沒辦法完成設定, 對方承認是hardware issue, 先退還剛剛technical support的$29.99, 寄一台新的機器來, 不到一週就收到, 裡面有UPS退貨標籤, 收到後把舊的裝在原來箱子退還給他們, 來回郵資一毛錢都不用付.

寄來的機器我不覺得是全新的, 應該也是別人退回去, 他們把firmware重新刷過吧? 我猜. 原本的電源線等線材保留繼續用不必退, 因為寄來的包裹也只有機器沒有其他東西.

裝在台灣那台Slingbox Tuner倒是沒有問題, 只是機器很熱, 插頭壞過一個.

這是月初從台灣買的書<<自己做丸子最健康>>, 外頭丸子多少有添加物和肥油大家都很清楚, 我已經N久沒買過丸子和火鍋料了. 在這裡要推薦一下PCHome全球購物, 本來要從金石堂買的, 因為去年年底有回台灣, 大約有4-5個月沒從金石堂買書了, 二月初才發現, 郵資怎麼漲這麼多? (博客來是更貴不用講), 後來去PCHome全球購物看居然也有, 買兩本書NTD218, 推廣期間重量五公斤以內運費都是NTD290, 後來我看包裹上EMS收據上郵資是NTD820, 真是賠本在做啊! 有空要趁運費沒漲價前趕快再看看有什麼好買的.

動手之前考慮好久, 當然有Kitchenaid Stand Mixer的人就不用考慮了, 就用Stand Mixer攪拌. 我在想是要用Cuisinart 11杯的Food Processor? 還是要用Blendtec? 甚至於是Kneader PK601? 會這樣考慮是因為書上寫食物攪拌機, 看圖片也是Food Processor, 不過食譜幾乎都是用小塊小塊的肉需要切碎, 我是直接買絞肉, 只要拌不用切. 另外看到楊桃有教學影片是用Blendtec做牛肉丸, (不過看起來不太好用, 因為水分不夠只打到下面, 要一直用攪拌棒挖啊挖), 還有看到網路上有人用麵包機攪拌喔, 所以才將Kneader也列入考慮. 最後不想讓Kneader沾葷, Blendtec看起來不好用, 還是乖乖搬Food Processor出來.

第一回看書試驗做貢丸, 去Whole Foods買一磅豬絞肉(以前很不愛Whole Foods, 不過現代食品工業太可怕, 反正兩個人吃不了多少, 負擔的起還是要買有良心一點的食物), 食譜是說400g肉+100g豬背脂肪泥, 自己吃那麼肥幹嘛? 因此切一段山藥下去打代替脂肪泥, 想說會增加黏性, 不加粉.

兩三下就切的很細看不到肉粒了, 摸起來溫度也沒發燙, 的確用Food Processor是對的.


沒用虎口擠+湯匙刮, 而是用OXO中型的冰淇淋勺子, 傳統叭ㄅㄨ那種, 有齒輪按幾下可以把肉漿丟下鍋.


懶得搬大鍋出來, 一鍋從頭煮到尾, 大約有20-25顆左右.


技術不好做的不圓啦, 這一批全部撈起來這麼多. 口感呢? 香有香, 鹹淡也適中, 但是太軟了. 因為我自做聰明, 想說山藥健康多加一點沒關係, 人家食譜是400g肉+100g豬背脂肪泥, 我是400g肉+200g山藥, (另外一個食譜雞肉丸子是400g雞肉+50g山藥, 另外要加粉), 我這批山藥佔肉比例50%太多所以才這麼軟吧, 下回繼續摸索改進.