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這個圓形波紋吐司模很好玩, 簡單捲一捲就能做出可愛的吐司, 之前做過綠色(青汁)和紅色(肉桂), 單色也做過很多次, 還敢拿去送人家吃.3
上回失敗的蛋塔剩不少內餡, 加低粉當成戚風蛋黃鍋, 另外做蛋塔內餡時本來就多三個蛋白, 成了蛋白鍋, 參考14公分食譜份量, 用紙杯做了四個小戚風, 拿兩個切成長條捲在吐司裡. 吐司有100g左右的蕃薯泥顏色偏紅. 幾乎每次都滿模跑出來, 脫模倒出來摔到變半圓形.11
P1050717.jpg

 

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