Sweeet!

有個高中同學姐姐也住NJ, 其實我們住很近, 卻很少很少很少來往, 她家女生每個手藝都很好, 十年前左右到她家給她請客,  居然做珍珠丸子耶,  我從來沒想過自己能動手做珍珠丸子(請原諒我是那種結婚前連荷包蛋都不會的人 ),  所以一向都是去飲茶才會吃到珍珠丸子.

買了Sharp, 看了TPC復活日記,  便打算自己做做看, 我用的是Ground Turkey, 簡某人很怕美國豬味, 為了消掉冰箱剩下的九層塔, 我還把九層塔用Food Processor 切細,  好久沒吃紅蘿蔔, 也打了幾條, 一起拌入絞肉裡, 結果不知道是蔬菜的水, 還是食譜的水太多, 太軟了, 不好成型, 珍珠丸子到底要整顆圓的? 還是上面圓下面平沒關係? 在做珍珠丸子時簡某人又剛好下班回到家, 在門口哇哇叫, 害我隨便趕緊弄一弄, 總之做的很醜, 大小不一, 送到Sharp裡面用強火蒸, 怕大顆的沒熟, 依照食譜又多蒸幾分鐘, 結果簡某人吃兩顆就不動了(事實是晚餐前偷吃太多堅果零食), 說太乾, 真是一整個失敗, 管他, 每天便當給他裝兩顆, 慢慢消化掉.

1. 蔥花饅頭
   
   
   

得知Sharp這項產品是從TPC復活日記那兒, 這個網站沒話說, 內容和人氣都是數一數二, 相信版主更是許多家庭主婦(包括我)的模範和偶像, 後來又看到Mobile 01的介紹, 考慮不到一個禮拜, 從台灣下單, 機器直接從日本出貨, 不到36hrs, FedEX直送美國, 速度之快, 我都還沒有心裡準備就到貨了, 都還沒開始收拾廚房挪出空間來擺放.
雖然事前量了又量, 還是出乎意外大台, 而且超級重, FedEX送貨員是亞裔女性, 還跟我說她懷孕了, 可否幫忙一起搬, 害我很不好意思, 趕緊出去幫忙, 另外因為是先斬後奏, 要趁簡某人下班前安頓好機器, 並做出成品來說服他, 搬到廚房桌面上也是花了我九牛二虎之力, 手臂黑青兩大塊.