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從不少網站看到美美的熱狗麵包, 還到處搜尋"熱狗麵包整型", 後來某網站說明出自於65℃湯種麵包這本書, 天啊.....搞老半天, 這本書我至少買一年了.
前一晚用KO的廚房筆記配方製作湯種, 然後用National SD-BM101這台麵包機的麵團功能, 我覺得不太夠力, 又用麵條的功能多攪拌了15分鐘, 之後就按照65℃湯種麵包的溫度和時間來發酵整型, 因為我的烤箱裡面滿滿是鍋子, 要用Sharp來烤, Sharp又不大, 分割60公克兩盤會太多擺不下, 擔心到時候擠成一團, 而且我只有一包熱狗, 八根, 所以分割成90公克一個來整型.

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從台灣網拍買了海南雞飯調理包, 還小有重量, ems郵資可以去Penang吃好幾次了.
A+2.5公升的水煮雞, B+3杯(大同電鍋量杯)米+煮雞雞湯煮飯, C是芝麻醬油淋在雞上, 另外調味料三包.

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已經漸漸習慣這台麵包機只能做出1磅的小吐司, 今晚這個軟吐司不知道為什麼這麼大? 大到烘烤完畢嗶嗶叫要拿出來時, 上蓋居然打不開, 拜託...才一個月不會壞掉了吧? 用力一點, 後來才發現是吐司高到卡住堅果(葡萄乾)盒的小門所以才打不開.

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繼續實驗, 這次不用寒天, 用燒仙草, 黑色看起來也蠻美的, 但實際滋味如何不知道, 也沒有剖面照, 因為整個送給白先生家, 據說五分鐘內全家四個人吃光光, 不知道是真的還是講好聽的?

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事實上, 原本根本不知道有這款泡沫水洗美體刀, 看PHILIPS蘆薈音波按摩除毛冰刀HP-6517廣告打得兇, 便到台灣Yahoo!拍賣, 挑了一位賣家付款購買, 結果, 對方簽名檔有個連結廣告：National今年最新款得體刀ES2049 ES2047獨創泡沫式除毛, 我才知道有這種乾溼兩用, 而且可以用沐浴乳起泡, 連刮毛泡沫膏都免了, 便開始後悔, 希望可以買這種.
寫信先請賣方暫時別出貨, 讓我考慮一下, 到日本國際牌網站看看, 其實ES2049已經停產, 最新的是ES2067耶, 和賣方協商, 可否扣除Yahoo!手續費退款, 我想買ES2067, 結果賣方說他也有(沒刊登), 所以順利換購ES2067, 重點是...ES2067比PHILIPS冰刀便宜, 一般台灣商家只肯讓你貼錢買更貴的, 很少願意退錢的, 沒想到這位賣方超級阿沙力, 恨快就退款給我, 真是太好了, 順利買到想要的產品, 這是我在台灣Yahoo!拍賣碰過最好的賣方, 其實我不是因為Panasonic這台比較便宜才換的, 是因為可以乾溼兩用, 還會起泡泡的原因.

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中午又去吃Chipotle, 看到包裝才知道, Garmin-Chipotle贊助美國一個車隊參加2008年環法自行車公開賽, 自從Lance Armstrong退役後都沒在注意Le tour消息, 貼紙設計還蠻漂亮的.

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雖然烹飪手藝很差, 卻很愛逛Williams-Sonoma, 超級愛買他家的Table Linens, 尤其是全棉的Quilted Place Mats真好用, 花色美, 有點厚度稍微隔熱, 怕刮桌面也可以墊著, Side Table, Night Stand....不限廚房使用, 髒了丟洗衣機也沒問題, 好保養的很, 不像之前簡某人買一堆Crate and Barrel的Place Mats居然是Wool, 要乾洗, 我那有那麼大手筆送乾洗, 洗衣機一丟, 全部完蛋.

看到打對折又補一些貨, 廚房抹布和圍裙也不錯, 同花色那款還有綠色, 沒買, 其實綠的也還不錯啦, 下禮拜有去再買, 後來到另外一家Williams-Sonoma看, 居然只有25%的折扣, 還好先看到有50%折扣這家.

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