Sweeet!

1. 蔥花饅頭
   
   
   
   
   
   
2. Pizza：不是很成功, 貪心料放太多, 結果出水溼答答的, 但還是很好吃喔, 這是自己做的第一個Pizza.
   
   
   
   
   
3. 肉包：我用麵包機打好麵團, 放在麵包機裡發酵30分鐘, 拿出來整型包餡, 放到Sharp內35度C再發30分鐘, 然後Sharp大火蒸12分鐘.
   照片各是包好, 第二次發酵後, 蒸好, 最後一張沒用閃光燈, 所以色調不太一樣.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
4. 地瓜絲饅頭：加了Fancl青汁粉末在麵團, 鋪上地瓜絲捲起來切塊, 這個饅頭被簡先生嫌棄.
   
   
   
   

得知Sharp這項產品是從TPC復活日記那兒, 這個網站沒話說, 內容和人氣都是數一數二, 相信版主更是許多家庭主婦(包括我)的模範和偶像, 後來又看到Mobile 01的介紹, 考慮不到一個禮拜, 從台灣下單, 機器直接從日本出貨, 不到36hrs, FedEX直送美國, 速度之快, 我都還沒有心裡準備就到貨了, 都還沒開始收拾廚房挪出空間來擺放.
雖然事前量了又量, 還是出乎意外大台, 而且超級重, FedEX送貨員是亞裔女性, 還跟我說她懷孕了, 可否幫忙一起搬, 害我很不好意思, 趕緊出去幫忙, 另外因為是先斬後奏, 要趁簡某人下班前安頓好機器, 並做出成品來說服他, 搬到廚房桌面上也是花了我九牛二虎之力, 手臂黑青兩大塊.



(廚房不大, 搬家前countertop上乾乾淨淨, 現在已經擺滿滿了)


下午用麵包機打麵糰準備做饅頭, 整型後拿到這台發酵跟蒸, 哇....真是方便的不得了, 蒸出來的外表也比蒸籠蒸的還漂亮, 發酵和蒸的功能非常滿意, 以後會常常用.

然後烤地瓜, 很方便很香.



炸豬排的話....雖說不用真的起油鍋去炸, 廚房還是有油炸味, 簡某人下班回來一直抱怨油煙味(以前從來沒在家油炸過), 不過我一直有用Smellkiller(Zielonka潔靈康)的習慣, 廚房門開著通風, 幾個小時候就聞不到了.

第一天使用就很愉快, 日文大字不識幾個下午也做了三項, 目前為止(雖然只有半天)非常滿意.

11/22/2007

7/23/2007