簡某人即將有台灣朋友來訪約一週, 同鄉, 國小, 國中和高中都是同個學校, 同班時間倒是沒幾年, 但算算也認識40多年了, 雖然20多年沒什麼連絡, 我們還是要招待人家. 來五個人, 一對夫妻, 爸爸和兩個teenage小孩, 人多吃東西很恐怖, 總共7個人, 一個人3個的話, 一天早餐要21個包子, 如果再做吐司, 現在只有1磅的麵包機, 還切不到七片, 就算一人兩個包子的話, 一個早餐也需要14個. 我這兩天做了96個包子放冷凍要當早餐, 一次兩層共16個, 分六次, 還好Sharp發酵和蒸的功能很好用.
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從Long Island回來想吃點東西, 又不是很餓, 便決定去Brooklyn的中國城, 8 Avenue吃些小點心, 在BQE上透過車窗看到Brooklyn Bridge Waterfall , 就是之前有看到電視介紹的紐約大型公共藝術計畫, 透過車窗拍了兩張.
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很喜歡薰衣草的香氣, 紫色的小花, 一直想種看看, 但附近花店很少看到, 去ebay買三寸高的小苗6棵, 種死了; 在Smith & Hawken買大棵點的, 花了不少銀兩, 以為會成功, 結果還是掛了.
去年準備去Long Island酒莊時, 上網查資料無意間找到有這家薰衣草農場( Lavander By The Bay
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Panasonic 3D泡沫美體刀ES2067
發覺這台美體刀和我以前那兩台比起來, 真的好用多了, 本來預期腋下用拔的會無法忍受, 第一天買來還不敢拔用刮的, 結果用拔的根本沒什麼感覺, 像被蚊子叮吧, 而且用拔的凍比較多天, 再長出來的毛髮不會刺刺的, 以前用刮的剛長出來很刺, 會不舒服.
關於小腿呢? 因為我浴室浴門內燈光不佳, 然後也沒戴眼鏡, 老是有少許漏網之魚沒拔到, 不過這是我自己的問題啦!
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從不少網站看到美美的熱狗麵包, 還到處搜尋"熱狗麵包整型", 後來某網站說明出自於65℃湯種麵包這本書, 天啊.....搞老半天, 這本書我至少買一年了.
前一晚用KO的廚房筆記配方製作湯種, 然後用National SD-BM101這台麵包機的麵團功能, 我覺得不太夠力, 又用麵條的功能多攪拌了15分鐘, 之後就按照65℃湯種麵包的溫度和時間來發酵整型, 因為我的烤箱裡面滿滿是鍋子, 要用Sharp來烤, Sharp又不大, 分割60公克兩盤會太多擺不下, 擔心到時候擠成一團, 而且我只有一包熱狗, 八根, 所以分割成90公克一個來整型.
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從台灣網拍買了海南雞飯調理包, 還小有重量, ems郵資可以去Penang吃好幾次了.
A+2.5公升的水煮雞, B+3杯(大同電鍋量杯)米+煮雞雞湯煮飯, C是芝麻醬油淋在雞上, 另外調味料三包.
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已經漸漸習慣這台麵包機只能做出1磅的小吐司, 今晚這個軟吐司不知道為什麼這麼大? 大到烘烤完畢嗶嗶叫要拿出來時, 上蓋居然打不開, 拜託...才一個月不會壞掉了吧? 用力一點, 後來才發現是吐司高到卡住堅果(葡萄乾)盒的小門所以才打不開.
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紐約朋友來訪, 帶了一罐白酒和Rice To Riches的米布丁, Sumo尺寸, 口味是Cinnamon sling with raisins. 說實話我並沒有很喜歡這個甜點, 上回買Coconut, 兩個人分享一個Solo還吃了好久, 我們還是偏好清爽口味的Pinkberry.
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繼續實驗, 這次不用寒天, 用燒仙草, 黑色看起來也蠻美的, 但實際滋味如何不知道, 也沒有剖面照, 因為整個送給白先生家, 據說五分鐘內全家四個人吃光光, 不知道是真的還是講好聽的?
實驗一次雙層的,下層是咖啡寒天, 上層是燒仙草, 咖啡部份調的不好, 不夠甜, 寒天粉大概多了一點, 不夠軟, 所以吃起來不怎麼樣, 算失敗.
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事實上, 原本根本不知道有這款泡沫水洗美體刀, 看PHILIPS蘆薈音波按摩除毛冰刀HP-6517廣告打得兇, 便到台灣Yahoo!拍賣, 挑了一位賣家付款購買, 結果, 對方簽名檔有個連結廣告：National今年最新款得體刀ES2049 ES2047獨創泡沫式除毛, 我才知道有這種乾溼兩用, 而且可以用沐浴乳起泡, 連刮毛泡沫膏都免了, 便開始後悔, 希望可以買這種.
寫信先請賣方暫時別出貨, 讓我考慮一下, 到日本國際牌網站看看, 其實ES2049已經停產, 最新的是ES2067耶, 和賣方協商, 可否扣除Yahoo!手續費退款, 我想買ES2067, 結果賣方說他也有(沒刊登), 所以順利換購ES2067, 重點是...ES2067比PHILIPS冰刀便宜, 一般台灣商家只肯讓你貼錢買更貴的, 很少願意退錢的, 沒想到這位賣方超級阿沙力, 恨快就退款給我, 真是太好了, 順利買到想要的產品, 這是我在台灣Yahoo!拍賣碰過最好的賣方, 其實我不是因為Panasonic這台比較便宜才換的, 是因為可以乾溼兩用, 還會起泡泡的原因.
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