Sweeet!

就是這麼巧, 有兩條熟透的香蕉, 半夜看到理論廚師的核桃香蕉蛋糕, 然後又看到小凱的大圓圓小圓圓說很簡單, 顧不得三更半夜靜悄悄會吵到簡某人, 立即將食譜抄一抄, 關機下樓搬工具出來準備做蛋糕.
實際秤材料的時候才發現, 除了蛋沒有液體材料, 會不會抄漏了? 又上樓開電腦查詢, 結果真的沒錯, 不用牛奶.
第一次試做, 採用小凱的大圓圓小圓圓的份量, 就是理論廚師的份量除以二, 我很沒size觀念, 不知道用什麼模型好, 結果拿三能一斤的金色波紋吐司模來裝, 份量不到1/2. 用烘培紙不是怕沾, 是吐司模下面有三個洞(通氣孔). 烤之前份量這麼多, 烤了後份量也差不多.
賣相不太好, 核桃隨便亂敲, 大小差太多, 但結果真的好香很好吃喔, 飯後配咖啡剛剛好, 比香蕉核桃戚風好吃, 而且超級簡單, 只要攪拌不見粉即可, 電動打蛋器都不用, 用手攪拌就可以(雖然我還是有拿kitchenaid hand mixer來用), 只是奶油和糖份量蠻多的, 也不能常吃.
  

韓國超市買的預拌粉, 很便宜, 一包一塊多的樣子.
昨天做了甜椒鑲肉, 剩下不少調味好的veal絞肉, 拿去包包子又不夠, 乾脆丟下去一起攪拌.
分割成六小個, 醬汁直接淋日本炸豬排那個狗頭牌醬汁.
第一次做, 算有成功啦, 只是我一鍋擠六個, 煎的時候邊邊碰來碰去不好看. 過去不知道原來豆腐去水這麼簡單, 廚房餐巾紙包著去微波就好. 我們蠻喜歡吃豆腐料理, 以後應該會再做, 只是不會用這個預拌粉.
這個預拌粉啊~~我要開始批評嫌棄了...
打開一聞就不是令人愉悅的味道, 怎麼形容? 就是很人工香料啦, 對我而言自己炒些切碎的香菇洋蔥胡蘿蔔去拌不是難事, 只是不知道原來可以放些麵包粉, 第二包用完後鐵定是自己調味不會再買.
    

去年12月買的Wii Fit Plus, 三月份了才拆開. 要不是CS無預警將倉庫內辛苦累積的資產全賣掉, 刻意收集三個等級不同的魔法樹果實, 可愛的巧克力牛奶...., 全部被自動賣光光, 我大概還不會開始來玩Wii Fit Plus, 哎...我要900多萬幹嘛? 我要保留農產品啊!
玩了幾下, 照例成績都很差, 提不起勁繼續玩, 走路模擬騎單車那個比較有趣. 和Wii Sports Resort比起來, Wii Sports Resort裡頭比較多遊戲我愛玩, 願意重複去玩.
另外冬季奧運剛結束, Mario and Sonic at the Olympic Winter Games也"弄"一片來, 這個遊戲去年10月就出來了, 連比我還電玩白癡的簡某人, 每次看到這個廣告都會笑.
Anything in your pockets sir? Cling, Cling....Sonic戒指.






行李箱打開Kinopio在里面.






(這個影片聲音很大)

不記得往年是否也有, 這個週末在Costco買了這袋西西里來的橘子, 遠遠看到簡某人拿我還皺眉頭, 我喜歡吃容易剝的小橘子, 大橘子難剝塞牙縫, 後來看到是義大利來的有點興趣, 旁邊試吃攤位看到切好的水果嚇一跳, 橘色染上鮮血般的紅色, 大家都拿橘色部份較多的, 我偏偏挑一片染上很紅的顏色, 一吃驚為天人, 水份多又甜, 沒有籽籽, 這個讚. 
拍照這顆紅色部份多了點(Blood Orange), 之前切一顆橘色2/3, 紅色1/3, 真是美觀又好吃.
不過並非所有國外來的水果都喜歡, 前幾週簡某人買一袋以色列來的Sweetie, 長得像文旦, 他說一點都不甜, 沒什麼特別, 普通葡萄柚, 那袋Sweetie我是半顆都沒碰, 文旦葡萄柚我本來就不愛吃. 還有韓國超市買的甜柿也是以色列來的, 哎....現在人為了口腹之慾, 千里外送來水果都是要浪費石油能源啊!

中國買的三能金色波紋吐司模擺了五個月, 終於拿來用了.
左：用麵包機攪拌和第一次發酵.
中：分割, 休息, 捲三份.
右：二次發酵後三捲明顯長的不均勻.
左：上方四角落沒有滿模.
中：不沾黏, 倒出來很容易.
右：隔天就不好吃了. (個人技術問題, 和吐司模無關)

Drugstore.com去年也有一次大放送, 上週末收到email廣告趕緊再來買一些東西, 雖然現在還沒缺貨, 反正一定用得到嘛, 今年東西送更多, 黑袋袋裡都是, 連虎牌萬金油都有哩!
贈品超過20項.

今年真的很難得, 除夕, 農曆春節初一, 初二都放假, 剛好是週六, 週日, 總統節, 以前還要考慮是否請假一天.
除夕早上有朋友邀請晚上聚餐, 我好懶喔, 不想出門, 不想出門不曉得和我的果樹要忙有沒有關係? 自己在家隨便弄弄, 很普通的晚餐, 沒有雞鴨魚等年節菜. 簡某人說我不去得罪人家, 哎喲...我又不是早答應要去, 讓人家準備老半天才臨時反悔通知不去, 怎麼能怪到我頭上!
初一晚上簡某人說要去感受春節氣氛我不敢再反對, 傍晚乖乖上車去中國城, 看看滿地鞭炮紙屑過過癮. 結果晚餐去五糧液不太愉快, 晚上七點半去, 要等半個小時, 這我完全諒解沒意見, 多年來都是如此, 要嘛五點以前去, 不然就九點以後, 一定要等的, 有訂位也是要等沒話說. 讓我們不高興的第一件事：門口第一桌一位中國太太和媽媽, 小女兒三個人, 我七點半去的時候她們桌上已經水果用完, 打包的東西都包好放在桌上了, 就是不走. 我知道外國人吃晚餐是享受, 喝酒聊天, 慢慢享用. 問題妳也看看狀況, 妳就在門口第一桌, 小小入口擠了10多個人在等桌子, 明明吃完打包好了, 就是不動, 等到8點我們等到桌子坐下來, 剛好在她後面一桌, 我問簡某人, 順道講給她聽：會不會我們吃飽了她還不走? 結果她大約八點二十才走, 我七點半來開始等位置, 這位媽媽已經吃飽打包好了, 過了四十分鐘才肯走, 愈多人等位置盯著她瞧她愈高興, 花錢是大爺, 就是不走, 你們慢慢等吧. 第二件看不慣的是：有人有訂位, 來了都被告知要等半小時, 一位中國女人沒訂位, 開始拉關係插隊, 黏著經理囉哩八唆, 就差沒站在快吃完的那桌, 等人家吃飽離開立刻坐下去佔位置, 在國內餐廳搶位置那套搬到這兒, 我們看了直搖頭. 第三件事：敲洗手間門, 裡面有人也不會應一下, 等我進去洗手間, 外面的人不敲門就直接要開門. 還有還有...一堆人擠在門口等桌子時, 五糧液那位太太居然跟簡人說, 你過來一點, 他不喜歡人家碰到他. 意思是在我們旁邊有兩位老外在聊天, 要我們不要碰到他. 簡家人每個人耳朵都很尖的, 也沒聽到隔壁那位先生有在抱怨我們碰到他. 問題是門口就這麼小, 擠了十來個人等桌子, 轉身不小心碰到也不是故意的, 為什麼妳要我不要碰到右邊隔壁的先生, 那妳怎麼不叫站在我左邊的不要來碰到我? 哎...真的是, 我一直告訴自己大過年吃個飯而已有什麼好生氣的, 但吃個飯也要碰到這些事實在讓人不太開心.
結果我們很有良心, 吃了半小時趕緊離開, 要聊天另外找地方, 把桌子讓給別人吃飯. 八點四十離開的時候, 等的人比我們七點半來的時候更多.

上個月有幾週冬季乾癢的不得了, 從台灣買了Yuskin寄過來, 米國有賣叫Yu-Be, 70g/US$24, 貴太多了吧? 台灣120g/NT$250, 買多差更多, 付郵資寄過來都划算(不過護唇膏是米國便宜), 總共買了3罐, 加手套腳套.
那個手套實在不怎麼樣, 薄的要命, 不用浪費一百塊, 和$39店(或是光南)賣的品質差不多, 腳套還差不多一點. 至於Yuskin, 我是不害怕小護士味, 不過效果沒有想像的好, 我只有拿來擦腳後跟和手, 擦完後乖乖穿上手套腳套鑽進被窩睡覺. 手呢~早上起來仍然乾到有細紋, 還是認份用歐舒丹20%護手那條. 腳後跟呢~擦了一整個禮拜感想, 我若用Barielle這條, 擦兩晚就可以達到Yuskin擦一個禮拜所改善的效果, 一整個覺得普通, 用完不會再買.
關於Cetaphil, 因為歐舒丹Ultra Rich Body Cream用太兇了, 加上剛好Drugstore購物需要湊免運費, 便買一罐試試. 哇...真是便宜大碗又好用, 好推滋潤度也夠, 趁Costco有Coupon要再去囤積一些.
至於上個月有幾週乾癢的快抓狂不是僅僅擦乳液的關係, 身體乳天天都在擦, 一天都不敢偷懶, 後來才發現到, 剛好那陣子月見草油吃光光(持續吃了2-3年), Costco以前都有賣Nature Made的月見草油, 怎麼沒了? 我以為是暫時缺貨, 等阿等. 後來偶而看到有人說她住Colorado, 冬天一定要吃這個避免冬季乾癢. 我才發覺原來對皮膚也有幫助, 又看到月見草油和琉璃苣油(Borage oil)混合的也不錯, 但不知道有什麼有名的牌子有這兩種混合, 乾脆改吃Omega 3-6-9. 同樣天天擦身體乳, 結果Omega 3-6-9寄來那天吃第一顆, 冬季乾癢當天見效獲得改善, 第二天根本就不癢囉! 我沒吃綜合維他命, B, C, E...等什麼都沒吃, 這個Omega 3-6-9(或月見草油)倒是不敢中斷不吃啊!

不是show off買了什麼, 而是想想購買過程一波三折蠻有趣的.
一月初趁打折買了些衣服, 總覺得該順道換個包包, 想起聖誕節前去Neiman Marcus, 進去那個入口整面牆展示不同顏色和款式的Balenciaga, 好多喔, 那就來買Balenciaga好了. 1/17下大雨, 關門前20分才到NM, 居然一半以上已經換上2010 S/S的新顏色, 但今年S/S的顏色都不喜歡, 現場顏色只有看上2009 F/W Storm(Tempete), 剩下那個Storm是City包扣, 不想買包扣不是$的問題(當然$400也是$, 問題妳都已經要開一千五了(稅後), 還有差這四百嗎?), 主要是銀扣或包扣要多1磅重, 我很怕還沒裝東西就很重的包包, 結果NM小姐用電腦查詢在舊金山的NM還有City RH/Storm, 可以寄過來, 我們最不愛給SSN申請百貨公司卡, 簡某人又討厭American Express, 所以只能寫支票付款.
隔兩天接到NM的電話, 舊金山店找不到這個包包, 但是電腦存貨有, 他們會繼續再找. 星期五看到我的支票已經被存進去扣款了, NM再打電話來說包包找不到, 會寄支票退款. 哈哈...NM舊金山包包部門有人皮要拉緊一點, 庫存有為什麼包包不見了?
至於為什麼不在Balenciaga.com購買? 當然是US網站缺貨, 這年頭手腳不夠快還真不容易買到, 我也不知道這把火怎麼生的這麼慢? 出來半年多才想買. 至於UK網站倒是貨色<非常>齊全, 至少我有在考慮的都有, 問題UK不寄到UK以外的地區啊!
禮拜六晚上在Barneys New York網站看到City有Galet的顏色, 又變心想買Galet, 但不很確定, 因此沒有立刻從網路訂購, 想說隔天禮拜天去Barneys看一下直接買好了. 結果Barneys居然沒貨, 東西比NM少太多了, 售貨小姐一付懶得回答妳問題, 幾個月前就賣光光了現在還在問? 我說昨晚看到Barneys網站還有, 是否在Barneys其他分店? 她說不可能, 網站的存貨就是店裡妳所看到的這些. 真是lier, BIG LIER, 根本不願意去查詢調貨. 我承認全身行頭並不fancy, 但我也不是那種太空衣(雪衣)運動褲球鞋就出門的人(也不是說這種穿著不好, 只是我已經這把年紀不適合看起來會很邋塌). 真可惡耶, 都已經指明顏色款式, 只要有一定會買, 不會讓妳白忙一場賺不到佣金, 這種工作態度, 難怪破產被香港迪生接收.
這時候有點急了, 只要City有Galet或Storm, 銀扣包扣重一點都沒關係, 打給NM, 黑扣銀扣包扣都無所謂, City有Galet或Storm嗎? 答案是沒有.
後來去Balenciaga在紐約Tribeca的店, 接待的小姐很美很客氣, 雖然沒有我要的, 還是搬了好幾個給我參考, 我知道自己個子小肩膀小, Pompon, Day, Brief都不適合, 我只考慮City和Twiggy, 只好遺憾的空手離開.
回家馬上衝上樓開電腦打算訂購Barneys那只City Galet, 結果...Currently unavailable, 天啊...明明昨晚還有, 怎麼隔一天就被買走. 這下怎麼辦? 2010春夏的顏色我都不喜歡, 難到要等到秋冬顏色出來再看看嗎?
有趣的是~~
居然被我發現Barneys那只City Galet被誰買走了, 真有那麼巧的事, 禮拜天1/24/2010, 被她買走了, 看來她也是各百貨公司和UK網站到處找, 網址如下:
http://forum.purseblog.com/balenciaga/my-lucky-galet-day-551151.html
這是她收到Barneys訂購拍的照片:
http://forum.purseblog.com/balenciaga/no-sleep-for-me-tonight-reveal-552423.html
嗚...原本是我的, 禮拜天不要去Barneys, 禮拜六晚上直接買下來就好了.
UK網站貨色齊全, 不寄國外, 又沒有碰巧要去UK, 請英國代購估價, 可以幫忙退稅喔, 但退稅後其他費用加一加和美國價格差不多
, 還需要再考慮.
網路搜尋一下, 發現台灣有不少人是從Aloha Rag購買, 看看現在時間夏威夷5:58PM, 差2分鐘快下班, 趕緊打電話過去問. 有耶, City Galet剩下小黑扣, 太好了! 隔天禮拜一收到order form填一填email寄回去, FedEX 2Days原本預計禮拜三到, 結果延遲一天禮拜四收到.
其實City Galet還是雕花包扣好看, 但我已經到處撞壁不知道US要去那裡買, 就將就小黑扣吧, 而且簡某人也說有"豆豆"比較好看, 這樣看來...下一卡應該不用等太久!
對Aloha Rag第一印象還不錯, 大概接電話的日本人講英文速度和我差不多, 哈哈....! 另外不用加稅真是一大福音, 不論Balenciaga官網, Neiman Marcus或Barneys都要加稅7%, 我真的很討厭付sales tax, 每年property tax已經付一萬多塊了, 買東西還要被削7%. Aloha Rag不但不加稅, 首次購物還回饋3%, 來回差額10%呢!
接著第二封信詢問Twiggy是否還有Raisin or Storm? 這次就不幸運沒有了.
至於NM那張支票, 找不到包包寄給我, 退款速度還不是普通的慢, NM把我的支票存進去, 要等10天之後, 他們才會開一張支票寄來, 等我收到再存進去, 已經被賺三個禮拜的利息. 用信用卡就沒有這個問題了. 問簡某人要不要申請American Express? 好吧, 願意考慮.

還沒買還沒買!
去年還在台灣的時候就從優雅姐姐家看到這台機器, 第一反應...太好了, 還沒買KitchenAid, 現在有這麼一台日本貨可以選擇, 不過這樣的話, KitchenAid有個功能我就得放棄啦, 攪拌水餃餡或做貢丸攪拌肉餡. 而且這家也有製麵機喔, 重點是<水洗可能>, 真是太棒了, Marcato不能水洗總是不便, 哎...我要是還沒買Marcato粉紅製麵機, 一定立刻投入Kneader製麵機的懷抱.
雖然優雅姐姐說揉麵機操作使用容易, 不過我日文50音都念不齊說, 希望能像Sharp AX-2000一樣有台灣商家願意製作中文說明書.
機器還沒買, 用小麵包機和Sharp發酵功能互相配合, 根據優雅姐姐分享的食譜來試做. 揉出來的麵團真的很細緻, 摸在手上就知道和以前65度湯種麵團不一樣. 我是不清楚熟成和湯種差別在那兒, 不過試做兩回怎麼覺得熟成麵包老化的比湯種快說? 湯種可以放比較多天不乾硬.
或許是麵包機揉的力道和溫度不同無法控制, 下回繼續試驗.
三月還是去買了