Sweeet!

Sharp原本附有2烤盤+1烤架, 後來有多買一個原廠烤架, 好像NT$500左右. 那個烤架原本以為不沾, 都不抹油, 用久了烤肉類食物會沾黏, 沾黏就得用力刷, 雖然用海綿, 還是會把不沾塗層刷掉, 另外我很懶放洗碗機好幾次, 不沾塗層脫落更嚴重, 烤架已漸漸露出白鐵顏色.
不想再買原廠烤架, 看到藏寶地有Sharp特製專用蒸烤盤, 買了兩片, 不確定是否能取代烤架直接接觸食物, 烤魚烤肉我沒有用, 只有拿來蒸包子和蒸魚(放盤子裡), 我的麵包機very chisai, 攪拌麵粉量有限, 不需要用到兩層, 不過用原廠的烤盤+烤架得用兩層, 扣掉邊邊的空間只能放6顆或8顆, 這個蒸烤網面積比較大, 10顆直接放一盤, 包子底部也不會一條一條.

包餡後.


再發酵15分鐘.


強火蒸12分鐘.


尺寸剛好, 四周不會銳利刮手, 使用滿意.