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中國買的三能金色波紋吐司模擺了五個月, 終於拿來用了.
左：用麵包機攪拌和第一次發酵.
中：分割, 休息, 捲三份.
右：二次發酵後三捲明顯長的不均勻.
左：上方四角落沒有滿模.
中：不沾黏, 倒出來很容易.
右：隔天就不好吃了. (個人技術問題, 和吐司模無關)
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- Feb 19 Fri 2010 15:42
三能金色波紋吐司模試做
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