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以前去Williams-Sonoma看到Le Creuset鍋具, 顏色漂亮是漂亮, 第一印象就是重, 第二就是貴, 拜台灣幾位超人氣blog板主介紹, 好像不錯用耶, 尤其燉湯, 因此趁Macy's打九折也買了一只.
雖然我們只有兩個人, 大鍋可以小用, 小鍋不能大用, 還是決定買5 1/2-Qt., 之後到Whole Foods Market又買了一隻BBQ Brush, Large Spatula Spoon, 然後又到Amazon買了Cool Tool(隔熱墊)和Mini Cool Tool, 雖然不是喜歡的顏色, 但Amazon選擇也不多, 只好將就將就.
鍋子買了一個月, 煮過牛肉湯, 綠豆, 蘿蔔乾雞湯, 梅乾菜滷肉, 好像真的不錯哩, 湯汁香味不易流失.
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