1/25晚上訂購, 1/27就收到了.


箱內有這些東西.


食譜很簡陋, 應該就是以前那本再多一張夾頁, 中文部份讀起來很不通順.


雖是粉紅色, 並沒有說有捐款給Susan G. Komen的防治基金會.



晚上吃炒麵, 300g麵粉兩人一餐吃不完, 我猜炒麵厚一點拌起來比較不容易斷, 壓到3就切寬麵, 感覺有點厚, 下次試試看壓到4再切.



這一系列總共有六個顏色:




外包裝轉一圈也有四個不同顏色圖案, 金色在正面, 是否為主打顏色或是最受歡迎的顏色?




最初想買紅色的, 但是Williams-Sonoma有一款Imperia也是紅色, 材質是chrome, 那台價格就便宜將近一半, 另外也蠻想買金色的, 但擔心和麵條顏色太類似, 眼力不好沒清理乾淨, 藍色粉藍粉紅黑色都很漂亮, 哎~~真是難以抉擇, 就像買Le Creuset一樣, 每個顏色都好.
目前還沒有買馬達, 本來訂購Pasta Machine當天就要同時訂購馬達, 想說先搖搖看再決定, 畢竟從來沒有用過, 結果~~真是太容易了, 一手搖, 一手拿麵團(或接切好的麵條), 一點都不會手忙腳亂, 而且好好搖(不知道是不是機器剛買還新新的關係?), 300g麵團分割四份, 還沒玩夠, 一下就壓扁切好了, 之前印象用手搖會很累很痠, 不知道那裡道聽塗說來的資訊, 所以應該不會急著去買馬達, 馬達現在對我而言的好處是可以將Pasta Machine放在Countertop中間或任何方便的地方, 不一定要放在Countertop最邊邊夾住, 省力倒不是最主要考量了.
多做的麵條要如何乾燥後收藏? Marcato TACAPASTA Pasta Drying Rack7
切0.35公分寬的中式麵條~~製麵機配件~Trenette Attachment for Marcato Atlas 1507

 

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