中國買的三能金色波紋吐司模擺了五個月, 終於拿來用了.
P1070110.jpgP1070111.jpgP1070114.jpg
左:用麵包機攪拌和第一次發酵.
中:分割, 休息, 捲三份.
右:二次發酵後三捲明顯長的不均勻.
P1070116.jpgP1070117.jpgP1070120.jpg
左:上方四角落沒有滿模.
中:不沾黏, 倒出來很容易.
右:隔天就不好吃了. (個人技術問題, 和吐司模無關)

創作者介紹
創作者 sweeet 的頭像
sweeet

Sweeet!

sweeet 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • yayajima0922
  • 你好, 我也正在找大陸的代購詢問這款土司盒吔,
    我在淘寶網找到土司盒連蓋是58人民幣,
    不知你買多少...大陸到台灣的運費應該不便宜吧??
  • 58人民幣還好, 我買60. 至於這個吐司盒運費多少? 我也不知道耶, 因為還買其他東西一塊兒寄, 購買過程, 找那位代購和淘寶那位賣方去年有寫出來~~
    http://sweeet.pixnet.net/blog/post/29146357

    sweeet 於 2010/03/05 14:51 回覆

  • candy
  • 請問一下可以只買蓋子嗎?如何購買呢?因為我的蓋子不見了..謝謝!
  • 記得也有單賣蓋子的, 您可以去淘寶網搜尋一下, 我是去年請中國代購購買的, 謝謝.

    sweeet 於 2010/03/05 14:54 回覆

  • cc
  • 三能金色波紋吐司模試做

    想請問妳用這佪麵包機麵糰程式,拿出來時會不會很黏黏的,我很黏手啊,不知錯在那裏呢﹖
  • 事實上我對烘培並不在行, 猜想可能是每家麵粉吸水性不同, 試試看液體材料少一點, 或許能改善麵團黏手的情況.

    sweeet 於 2010/08/11 13:05 回覆