相信許多Sharp AX-2000的主人都做過茶碗蒸, 我不知道發什麼懶, 大概簡某人對茶碗蒸沒特別興趣, 半年多了, 今天才第一次用Sharp做茶碗蒸.
前陣子在日本超市買了一包茶碗蒸調味包, 看圖片漢字意思大概是加兩顆蛋, 蒸10分鐘即可, 所以預計用手動蒸的功能來做. 後來臨時想到Sharp有個茶碗蒸的調理選項, 所以就試試看這個自動功能, 大概食譜的份量較多, 居然蒸了將近30分鐘之久.
在日本超市還買了這款貴森森的魚板, 包裝圖片比較可愛, 本來還要買Panda的, 算了, 家裡兩個都是大人, 不必這麼可愛啦, 2選1就好!



這個調理包大約四塊錢, 250ml高湯倒出來後, 裡面料就這麼一丁點, 哎~~我們家什麼沒有, 香菇, 干貝, 蝦米...這些乾貨多的很, 當然調理包對職業婦女或沒時間的人很方便, 打開即用, 以後我還是自己準備這些材料吧!



冷凍庫的蝦來不及解凍, 除了魚板外就是泡了幾朵香菇, 調理包+兩顆蛋, 倒在平常吃飯的碗+鋁薄紙, 我是覺得有成功, 口感滑嫩, 沒有氣孔, 想要去買有附蓋的陶碗, 以後可以常常做.


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