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Toy Sory 3期待已久, 當初10幾歲看Toy Story第一集的小朋友, 有些人大概已經可以帶自己的小孩來看第三集了. 本來昨天禮拜五就迫不及待要去看, 結果簡某人下班後還有工作, 等到今天才有辦法去. N年沒看過電影, 怎麼票價都沒什麼漲? IMAX才$12.5. 放眼望去, 幾乎都是有帶小孩的, 只有另外一對東方人和我們一樣, 兩個大人來看. 簡某人是被我硬拖來的, 結束後也說很好看. 我們看電影單純娛樂, 背後意境不說, Buzz的Spanish mode真是太爆笑, 好浪漫, 明明全身關節沒有幾個, Flamenco卻跳的這麼好, Pixar畫的太厲害了, 期盼DVD會將片尾Buzz & Jessie的舞蹈加上子母畫面, 配合原來編舞的Tony & Cheryl來對照. 另外Ken被損到不行也好好笑.
 
Gipsy Kings - "You've Got A Friend In Me" - 'Dancing With The Stars'

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經過Lever House, 剛好有停車位, 下來照個相, 手機按鍵不太會操作, 好幾張"自認"拍的更好的被誤刪, Melody和Miffy已經不在這裡了.
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說要去看Eagles演唱會是朋友邀約, 四~五年級的人在大學時代有誰不迷Eagles? 我們還搞不清楚幾月幾號, 居然說票已經買好了. 後來才知道不是在週末, 同時還有Dixie Chicks and Keith Urban. Keith Urban我只知道是Nicole Kidman的老公, 很紅很有名啦, 但我也沒在聽Country/Rock, 他唱了哪些歌一首也講不出來. Dixie Chicks曾經紅透半邊天, 結果主唱嘴巴太大, 在倫敦(國外)批評自己德州家鄉的總統, 後來的遭遇應該大家都知道, 記得布希好像有替她們緩頰, 仍然很慘. 哎...言論自由還是有限度的, 作為公眾人物講話不經大腦, 鄉村歌曲支持者大都是保守派的, 妳以為妳能和好萊塢那些左派一樣??
左起Timothy B. Schmit, Don Henley, Glenn Frey & Joe Walsh
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以前用麵包機揉麵團時做過一次金牛角麵包, 參考網路上的食譜份量除以2, 蠻失敗的, 就像普通麵包, 發酵後連紋路都看不出來. 這幾天翻到楊桃食譜內有中種做法, 今天試做有比較成功. 中種麵團揉30分, 發酵90分, 撕小塊和主麵團攪拌, 主麵團加60g奶油一直揉不均勻, 揉了30分又延長兩次10分, 分割休息15分, 整型, 再發酵45分, 預熱烤箱刷蛋液撒芝麻, 烤20分鐘. 前後搞了4個多小時.6
分割後亮亮的麵團, 400g麵粉有60g奶油, 100g糖, 75g奶水, 真是"營養".
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